Page 16 - edergi_kasımsayı6

.
16 81 ÇALIKUSU GAZIANTEP
.

Gaziantep’te Meslek
Gaziant ep’ t e Meslek

Liselerinin Çalışmaları
maları
Liselerinin Çalış

• Şehitkâmil Beylerbeyi Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-İçecek Hizmetleri
Alanı ildeki taşımalı eğitim yapan okullardaki yemeklerin iyileştirilmesini hedef alarak ortaya
büyük bir tesis projesi koydular. Bakanlığın destekleri ile kurulan 1000 metrekare alana sahip
son sistem Mutfak Atölyesinde hijyenik ortamda üretim yapan Lise, 2021 eylül ayında üretime
başlamış ve mutfağında 50 tane Meslekî Eğitim Merkezi öğrencisi çalıştırarak aynı zamanda
onlara istihdam sağlıyor. Öğrenciler mutfakta hem meslek ediniyor hem de aldıkları asgari
ücretle aile bütçelerine katkı sağlıyor. Okul mutfağında günde 25.000 adet yemek çıkartılıyor
ve yemekler taşımalı köy okulları başta olmak üzere çeşitli resmi kurumlara veriliyor.
• Şehitkâmil Şehit Serdal Şakır MTAL’de yine Millî Eğitim Bakanlığı tarafından
Endüstriyel Ekmek Fırını Tesisi kurulmuştur. Tesiste hijyenik ortamda günlük 22.000 ekmek
üretimi yapılarak ildeki okullarda verilen yemeklerin ekmekleri karşılanmaktadır.

• Şehitkâmil Fatih Meslekî
ve Teknik Anadolu Lisesi’nde
anaokullarındaki öğrencilerin
kahvaltıları verilmektedir. Yine,
Şahinbey Karayılan MTAL,
okullarda taşımalı eğitim
alan öğrencilerin yemeklerini
yapmaktadır.
• Şehitkâmil GAHİB Halıcılık
MTAL’de 4 adet Francala Ekmek
Üretim tesisi kurulmuş ve günlük
25.000 ekmek üreterek Gaziantep
Büyükşehir Belediyesi’nin
kurmuş olduğu tanzim satış
ofislerinde satışları yapılmaktadır.
Yine aynı okul bünyesinde
kurulan Yemek Atölyesinde,
günlük 6.500 taşımalı öğrencinin
yemekleri verilmektedir. Ayrıca
halı atölyesi kurulma çalışmaları
devam etmektedir.
• Şahinbey Vedat Topçuoğlu
MTAL’de Bakanlığın katkıları ile
1 fırın kurulumu tamamlanmış,
3 fırın kurulumu da devam
etmektedir.